Ψωμάκια με φέτα και σάλτσα πιπεριάς

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
manfoo
Καταχωρήθηκε από:
manfoo
Ψωμάκια με φέτα και σάλτσα πιπεριάς
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη γέμιση:
Για τη ζύμη:
 Εκτέλεση:
  • Βάζουμε σε ένα μπώλ το αλεύρι.
  • Κάνουμε μία γούβα και βάζουμε 100 γραμμάρια γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά,
  • Ανακατεύουμε και σκεπάζουμε για 10 λεπτά.
  • Κάνουμε μία μαλακή ζύμη με το χέρι ή με το μίξερ με τα υπόλοιπα υλικά της ζύμης.
  • Αφήνουμε σκεπασμένη τη ζύμη για 20 λεπτά να φουσκώσει.
  • Ανοίγουμε ένα μεγάλο φύλλο, απλώνουμε 50 γραμμάρια βούτυρο και το μείγμα της γέμισης.
  • Κάνουμε ρολό και κόβουμε σε τρίγωνα ή φέτες, αφήνουμε να φουσκώσουν άλλα 20 λεπτά.
  • Περνάμε με τον κρόκο του αυγού αραιωμένο με λίγο γάλα.
  • Ψήνουμε στους 175°C στον αέρα για 20-25 λεπτά.
Tips:
Δείτε την συνταγή για τη σάλτσα πιπεριάς.
Δείτε την συνταγή για το σκορδοβούτυρο.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Ψωμάκια με φέτα και σάλτσα πιπεριάς.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
manfoo
Εκτός σύνδεσης
άνδρας31 χρ.
09-09-2017, 22:15:36
OK, είναι λίγο διαδικασία ειδικά με τη σάλτσα πιπεριάς και το σκορδοβούτυρο, που θέλουν ξεχωριστή προετοιμασία αλλά το αποτέλεσμα ανταμείβει!

Μοιράσου το
Ψωμάκια με φέτα και σάλτσα πιπεριάς QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Ψωμάκια με φέτα και σάλτσα πιπεριάς
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets