Υλικά που χρειαζόμαστε:
8 πατάτες baby.
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο.
μισό φλυτζάνι τσαγιού σάλτσα ντομάτας.
1 φλυτζάνι τσαγιού τριμμένο τυρί (που να λιώνει).
48 φέτες μίνι πεππερόνι (αν δεν βρείτε μπορείτε να το αντικαταστήσετε με απλό πεππερόνι και να το κόψετε κομμάτια).
λίγη ρίγανη.
Εκτέλεση:
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220°c .
- Τρυπάμε με ένα πιρούνι 2-3 φορές κάθε πατάτα.
- Τις βάζουμε για 2 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Τις γυρνάμε και τις βάζουμε στο φούρνο ξανά για 2 λεπτά ακόμα.
- Κόβουμε κάθε πατάτα στη μέση.
- Με ένα κουτάλι σκάβουμε την πατάτα ,αφήνοντας μόνο μια λεπτή στρώση πατάτας.
- Βάζουμε τις πατάτες σε ένα ταψί και τις αλείφουμε με λάδι και τις αλατίζουμε.
- Τις ψήνουμε για 10' (η μεριά που κάνει σαν κύπελο να είναι από κάτω).
- Γυρνάμε τις πατάτες και γεμίζουμε την κάθε πατάτα με μιάμιση κουταλιά σάλτσα ντομάτας και το καλύπτουμε με τυρί.
- Βάζουμε 2-3 πεππερόνι σε κάθε πατάτα και τα ξαναβάζουμε στο φούρνο για 3-5 λεπτά μέχρι να λίωσει το τυρί και να πάρει χρώμα το πεππερόνι.
- Ρίχνουμε λίγη ρίγανη και σερβίρουμε όσο είναι ζεστά.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Ατομικά πατατοπιτσάκια.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Ατομικά πατατοπιτσάκια" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ορεκτικά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
