Limoncello
Ροφήματα
syntages.me
Καταχωρήθηκε από:
sotiroula
sotiroula
Ώρα προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 240 ώρες.
Ώρα μαγειρέματος: 240 ώρες.
Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για το σιρόπι:
Εκτέλεση:
- Πλένουμε καλά τα λεμόνια, στη συνέχεια αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα. (τα καθαρίζουμε όπως τα πορτοκάλια, όταν θέλουμε να τα φάμε). Αφαιρούμε μόνο τη φλούδα και όχι το άσπρο μέρος.
- Ρίχνουμε τις φλούδες σε αποστειρωμένη γυάλα και τις περιχύνουμε με το αλκοόλ. Τις αφήνουμε για 10 μέρες, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
- Βράζουμε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σουρώνουμε το αλκοόλ με τουλπάνι να φύγουν οι φλούδες. Προσθέτουμε μέσα το σιρόπι και ανακατεύουμε (το σιρόπι θα πρέπει να έχει κρυώσει καλά για να το βάλουμε μέσα).
- Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο. Χρειάζεται περίπου 10 μέρες για να ολοκληρωθεί η ωρίμανσή του. Το λικέρ το σερβίρουμε παγωμένο.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Limoncello.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Limoncello" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ροφήματα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
