Limoncello

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ροφήματα
sotiroula
Καταχωρήθηκε από:
sotiroula
Ώρα προετοιμασίας: 15 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 240 ώρες.
Ετικέτες συνταγής: ποτά.
Limoncello
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
  •   
    λεμόνι
    8 μεγάλα λεμόνια.
  •   
    τσίπουρο
    1 λίτρο τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο ή οινόπνευμα ποτοποιίας ή βότκα.
Για το σιρόπι:
 Εκτέλεση:
  • Πλένουμε καλά τα λεμόνια, στη συνέχεια αφαιρούμε την εξωτερική φλούδα. (τα καθαρίζουμε όπως τα πορτοκάλια, όταν θέλουμε να τα φάμε). Αφαιρούμε μόνο τη φλούδα και όχι το άσπρο μέρος.
  • Ρίχνουμε τις φλούδες σε αποστειρωμένη γυάλα και τις περιχύνουμε με το αλκοόλ. Τις αφήνουμε για 10 μέρες, σε σκοτεινό και δροσερό μέρος.
  • Βράζουμε το σιρόπι σε μέτρια φωτιά για 7 λεπτά και το αφήνουμε να κρυώσει καλά. Σουρώνουμε το αλκοόλ με τουλπάνι να φύγουν οι φλούδες. Προσθέτουμε μέσα το σιρόπι και ανακατεύουμε (το σιρόπι θα πρέπει να έχει κρυώσει καλά για να το βάλουμε μέσα).
  • Αποθηκεύουμε σε αποστειρωμένα γυάλινα βάζα και τα βάζουμε στο ψυγείο. Χρειάζεται περίπου 10 μέρες για να ολοκληρωθεί η ωρίμανσή του.
  • Το λικέρ το σερβίρουμε παγωμένο.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Limoncello.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Limoncello" ακόμα.

Μοιράσου το
Limoncello QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Limoncello
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets