Υλικά που χρειαζόμαστε:
3 φύλλα ζελατίνα.
200 ml κρέμα γάλακτος.
300 ml φρέσκο γάλα.
2 κουταλιές σούπας ζάχαρη.
1 βανίλια.
γλυκό κουταλιού της προτίμησης σας ή σιρόπι.
φρούτα της επιλογής μας (προαιρετικά).
Εκτέλεση:
- Βάζουμε τα φύλλα ζελατίνας σε κρύο νερό και τα αφήνουμε να μαλακώσουν.
- Ρίχνουμε στην κατσαρόλα την κρέμα γάλακτος, το γάλα και την ζάχαρη και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
- Προσθέτουμε την βανίλια.
- Κατεβάζουμε το μείγμα από την φωτιά, πριν πάρει βράση.
- Το χύνουμε σε μικρά φορμάκια τα οποία βάζουμε στο ψυγείο για 4 ώρες, ώσπου να πήξει η κρέμα.
- Σερβίρουμε κάθε μερίδα με σιρόπι από γλυκό κουταλιού και φρούτα της επιλογής μας
Tips:
Για να ξεφορμάρουμε το γλυκό, βυθίζουμε τα φορμάκια σε ζεστό νερό
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Πανακότα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Πανακότα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
