Συνταγή Πιροσκί με λουκάνικο | syntages.me - Συνταγές | Syntages

Πιροσκί με λουκάνικο

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
Ετικέτες συνταγής: πιροσκί.
Πιροσκί με λουκάνικο
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη ζύμη:
 Εκτέλεση:
  • Βάζουµε σε μια λεκάνη το γάλα, το νερό, το βούτυρο, το αυγό, τη μαγιά, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  • Προσθέτουµε το αλεύρι και ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ελαστική ζύμη που ξεκολλά από τα τοιχώματα.
  • Τη σκεπάζουμε µε μια βαμβακερή πετσέτα και την αφήνουμε να φουσκώσει για περίπου 3 ώρες.
  • Απλώνουμε τη ζύμη σε καθαρή αλευρωμένη επιφάνεια,
  • Tη δουλεύουμε λίγο µε τα χέρια και τη χωρίζουμε σε 20 µπαλάκια όσο το µέγεθος ενός µανταρινιού.
  • Με τη βοήθεια του πλάστη ανοίγουμε το κάθε μπαλάκι σε στρογγυλό πιτάκι
  • Bάζουμε στη µία άκρη του το λουκάνικο και το τυλίγουμε.
  • Σκεπάζουμε τα πιροσκί µε μια πετσέτα και τα αφήνουμε να ξεκουραστούν, έως ότου διπλασιαστούν σε όγκο.
  • Ζεσταίνουμε μπόλικο ελαιόλαδο και τα τηγανίζουμε λίγα λίγα για μερικά λεπτά, μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.
  • Τα βγάζουμε από το τηγάνι και τα αφήνουμε σε πιατέλα µε απορροφητικό χαρτί κουζίνας.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Πιροσκί με λουκάνικο.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Πιροσκί με λουκάνικο" ακόμα.

Μοιράσου το
Πιροσκί με λουκάνικο QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Πιροσκί με λουκάνικο
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets