Υλικά που χρειαζόμαστε:
100 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα.
100 ml γάλα αμυγδάλου.
1 αυγό.
70 γραμμάρια αλεύρι.
1 σκελίδα σκόρδο.
200 γραμμάρια τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά.
Εκτέλεση:
- Βάζουμε το παντζάρι μαζί με το ψιλοκομμένο σκόρδο, το αυγό, το γάλα αμυγδάλου και 70 γραμμάρια αλεύρι στο μπλέντερ.
- Το αποτέλεσμα θα πρέπει να είναι μια ομοιογενής ζύμη.
- Παίρνουμε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε λίγο το λάδι.
- Μόλις ζεσταθεί, βάζουμε μέσα την ζύμη και χαμηλώνουμε την φωτιά.
- Όταν αρχίσει να κοχλάζει, το σβήνουμε και το αφήνουμε το να μαγειρευτεί μόνο του για μερικά λεπτά.
- Όταν κρυώσει βάζουμε το τυρί πάνω στο παντζάρι.
- Το κάνουμε ρολό.
- Το βάζουμε το στην κατάψυξη για δέκα λεπτά έτσι ώστε να γίνει συμπαγές και να είναι πιο εύκολο να κοπεί.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Ρολάκια παντζαριού με τυρί.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Ρολάκια παντζαριού με τυρί" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με ορεκτικά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
