Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
dora76
Καταχωρήθηκε από:
dora76
Ώρα μαγειρέματος: 1 ώρα κ' 30 λεπτά.
Ετικέτες συνταγής: Πίτα.
Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Κόβουμε το αρνί σε μικρά κομμάτια και το τοποθετούμε σε μια λεκάνη.
  • Προσθέτουμε το τυρί, το κρεμμύδι (ψιλοκομμένο), τις πατάτες (κομμένες σε μικρά κομμάτια), την ντομάτα, το βούτυρο, το λάδι, τον μαϊντανό, τον δυόσμο, το σκόρδο, την κανέλα, την φλούδα πορτοκαλιού, το αλάτι και το πιπέρι.
  • Ανακατεύουμε όλα τα υλικά πολύ καλά.
  • Όταν γίνει ομοιόμορφο το μείγμα μας, προσθέτουμε λίγο ζωμό κρέατος και τα αυγά.
  • Σε ένα ταψί που έχουμε λαδώσει απλώνουμε 8-10 φύλλα του μπακλαβά, τα οποία έχουμε βουτυρώσει.
  • Ρίχνουμε τη γέμιση, την απλώνουμε ομοιόμορφα και την σκεπάζουμε με τα υπόλοιπα φύλλα.
  • Αλείφουμε όλη την επιφάνεια με βούτυρο, βάζουμε το ταψί στο φούρνο και ψήνουμε για περίπου μιάμιση ώρα.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και την κόβουμε σε τριγωνικά κομμάτια.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς" ακόμα.

Μοιράσου το
Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Κρεατόπιτα Κεφαλλονιάς
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets