Υλικά που χρειαζόμαστε:
6-7 μεγάλα ρόδια (πρέπει να γεμίζουν 9 κούπες με τα σπυριά τους).
120 γραμμάρια ζάχαρη.
¼ κούπας χυμό λεμονιού.
Εκτέλεση:
- Ρίχνουμε το καθαρισμένο ρόδι στο μπλέντερ και το ανακατεύουμε μέχρι να πάρει υφή σαν smothie.
- Σουρώνουμε το χυμό με ένα σουρωτήρι για τσάι.
- Βράζουμε το χυμό ροδίου με τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού σε μεσαία θερμοκρασία.
- Όταν ο χυμός αρχίσει να βράζει χαμηλώνουμε λίγο την θερμοκρασία.
- Αφήνουμε το ρόδι να σιγοβράσει για περίπου μια ώρα ανακατεύοντας συχνά.
- Όταν περάσει η μια ώρα θα πρέπει να έχουν εξαφανιστεί τα υγρά.
- Βγάζουμε από τη φωτιά και το αφήνουμε να κρυώσει εντελώς πριν το βάλουμε σε βάζο. Διατηρείται στο ψυγείο μέχρι 6 μήνες.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Μελάσα ροδιού.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Μελάσα ροδιού" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
