Σαλάτα με κινόα
Σαλάτες
syntages.me
Καταχωρήθηκε από:
ZWHAPOSTOLOU
ZWHAPOSTOLOU
Μια ιδιαίτερη συνταγή η οποία μπορεί πολύ εύκολα να γίνει κατάλληλη και για vegan και vegaterian, αν αντί για ζωμό κοτόπουλου χρησιμοποιήσουμε ζωμό λαχανικών και αφαιρέσουμε την φέτα.
Ώρα προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 15 λεπτά.
Υλικά που χρειαζόμαστε:
2 κούπες ζωμός κοτόπουλου.
1 κούπα Κινόα.
½ κούπα κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
½ κούπα πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη.
½ κούπα αγγούρι ψιλοκομμένο.
¼ κούπας φρέσκο κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
¼ κούπας ελιές καλαμών ψιλοκομμένες.
¼ κούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο.
100 γραμμάρια φέτα.
Για τη σάλτσα:
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το ζωμό κοτόπουλου.
- Πλένουμε την κινόα και την ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
- Μειώνουμε την θερμοκρασία και το αφήνουμε να σιγοβράζει για 15 λεπτά μέχρι να απορροφήσει τα υγρά.
- Τη βάζουμε σε ένα μεγάλο μπώλ και αφήνουμε να κρυώσει.
- Προσθέτουμε τα λαχανικά και το τυρί και ανακατεύουμε.
- Ανακατεύουμε τα υλικά της σάλτσας.
- Περιχύνουμε την σαλάτα μας.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Σαλάτα με κινόα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Σαλάτα με κινόα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με σαλάτες:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
