Σκόρδο.
Βολβός αποτελούμενος από σκελίδες με καταγωγή από την κεντρική και ανατολική Ασία. Έχει πολύ έντονο άρωμα και καυτερή γεύση. Το βρίσκουμε είτε φρέσκο είτε αποξηραμένο, σε σκόνη ή σε κόκκους.Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β1, Β2, Β3 και περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο και σελήνιο.
Δες παρακάτω όλες τις συνταγές που περιέχουν το υλικό σκόρδο:
Επιλογές αναζήτησης:
