Υλικά που χρειαζόμαστε:
2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο.
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο.
3 κούπες ρεβύθια βρασμένα.
1 ½ κούπα ντομάτες ψιλοκομμένες.
1 κουταλιά γλυκού γλυκιά πάπρικα.
1 κουταλιά γλυκού ρίγανη.
χυμό λεμονιού από 2 λεμόνια.
300 γραμμάρια σπανάκι ψιλοκομμένο.
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο με το ελαιόλαδο.
- Προσθέτουμε τα ρεβίθια, τις ντομάτες, το πιπέρι, την ρίγανη και την πάπρικα.
- Ανακατεύουμε και αφήνουμε να σιγοβράσουν για 18 λεπτά περίπου με κλειστό το καπάκι της κατσαρόλας.
- Ανακατεύουμε συχνά.
- Προσθέτουμε το σπανάκι και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά ακόμα μέχρι να μαγειρευτεί το σπανάκι.
- Προσθέτουμε το χυμό λεμονιού, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Ρεβίθια με σπανάκι.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Ρεβίθια με σπανάκι" ακόμα.
