Λαχταριστή πίτσα πατάτας

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κυρίως πιάτα
Ετικέτες συνταγής: Πίτα, πίτσα.
Λαχταριστή πίτσα πατάτας
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν.
  • Τις στραγγίζουμε,και τις πολτοποιούμε για να γίνουν σαν πουρές.
  • Προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι, το τριμμένο τυρί, το αυγό ελαφρώς χτυπημένο και το αλεύρι σταδιακά μέχρι να έχουμε μια λεία ζύμη.
  • Παίρνουμε ένα τηγάνι διαμέτρου 24 εκ. και το αλείφουμε με λίγο λάδι ή βούτυρο.
  • Τοποθετούμε μέσα τη μισή ζύμη πατάτας και την απλώνουμε ισομερώς, με αλευρωμένα χέρια, στη βάση του τηγανιού.
  • Στρώνουμε από πάνω τις φέτες ζαμπόν και τυριού.
  • Παίρνουμε την άλλη μισή ζύμη, την τοποθετούμε πάνω από το ζαμπόν και το τυρί και πιέζουμε με τα χέρια σας, ώστε να κλειστεί καλά το τυρί και το ζαμπόν.
  • Τηγανίζουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να ροδοκοκκινίσει καλά από τη κάτω πλευρά.
  • Όταν είναι έτοιμο από τη κάτω πλευρά, σκεπάζουμε από πάνω με ένα πιάτο και τη αναποδογυρίζουμε από την άλλη πλευρά.
  • Ψήνουμε και από αυτή τη πλευρά μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
  • Τη κατεβάζουμε από τη φωτιά, την αλείφουμε με το βούτυρο και τη σερβίρουμε ζεστή. 
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Λαχταριστή πίτσα πατάτας.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Λαχταριστή πίτσα πατάτας" ακόμα.

Μοιράσου το
Λαχταριστή πίτσα πατάτας QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Λαχταριστή πίτσα πατάτας
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets