Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κυρίως πιάτα
evaki
Καταχωρήθηκε από:
evaki
Ετικέτες συνταγής: τηγανιά.
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Πασπαλίζουμε το κρέας με αλάτι και πιπέρι και το σοτάρουμε σε μεγάλο τηγάνι στο μισό λάδι μέχρι να ροδίσει από όλες τις πλευρές. 
  • Σβήνουμε το κρέας με το κρασί και προσθέτουμε τη ρίγανη και το μπούκοβο.
  • Προσθέτουμε λίγο νερό και αφήνουμε να σιγοβράσει για 30-40 λεπτά μέχρι να μαλακώσει το κρέας.
  • Σε ξεχωριστό τηγάνι σοτάρουμε τις πιπεριές στο υπόλοιπο λάδι μέχρι να πάρουν χρώμα και προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι. Όταν μαλακώσει το κρέας προσθέτουμε τις πιπεριές στην τηγανιά και τα αφήνουμε να ψηθούν μαζί για 5 λεπτά ακόμα.
  • Σερβίρουμε την τηγανιά σε πιατέλα και σκορπάμε από πάνω τη γραβιέρα.
  • Αν θέλουμε το τυρί λιωμένο, το προσθέτουμε στην τηγανιά 2 λεπτά πριν κατεβάσουμε το φαγητό από τη φωτιά.
  • Το φαγητό σερβίρεται και τρώγεται ζεστό.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα" ακόμα.

Μοιράσου το
Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Χοιρινή τηγανιά με πιπεριές και γραβιέρα
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets