Συνταγή Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα | syntages.me - Συνταγές | Syntages

Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Γλυκά
Ετικέτες συνταγής: κρέπα.
Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη γέμιση:
 Εκτέλεση:
  • Κόβουμε τα μήλα σε μικρά κομμάτια.
  • Πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη.
  • Προσθέτουμε 3 κουταλιές σούπας νερό, το γαρίφαλο και τη κανέλα και σιγοβράζουμε, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για 3-4 λεπτά περίπου.
  • Διαλύουμε το κορν φλάουερ σε 4 κουταλιές σούπας κρύο νερό, και το ρίχνουμε στο τηγάνι ανακατεύοντας μέχρι να πήξει η σος του μήλου.
  • Κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά, αφαιρούμε το γαρύφαλλο και αφήνουμε τη γέμιση στην άκρη να κρυώνει.
  • Παίρνουμε τις φέτες ψωμιού για τοστ και κόβουμε από όλες περιμετρικά τη κόρα τους.
  • Με τη βοήθεια ενός πλάστη ρολλάρουμε πιέζοντας μια μια τις φέτες ώστε να γίνουν πιο λεπτές και πλατιές.
  • Σε ένα  κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο και το τοποθετούμε σε σκεύος με μεγάλη επιφάνεια για να κυλήσουμε εύκολα και γρήγορα τα ρολά μέσα σε αυτό. 
  • Σε ένα άλλο σκεύος, αναμιγνύουμε τη ζάχαρη με τη κανέλα.
  • Με ένα κουτάλι βάζουμε στην άκρη κάθε φέτας ψωμιού 2-3 κουταλιές σούπας γέμιση μήλων.
  •  Τυλίγουμε μια μια τις φέτες σε ρολάκια.
  • Τις ρολάρουμε πρώτα από το βούτυρο, μετά από το μείγμα ζάχαρης-κανέλας.
  • Στρώνουμε ένα πυρίμαχο σκεύος με λαδόκολλα και τοποθετούμε τα ρολά με τη ραφή προς τα κάτω.
  • Τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°c για 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν καλά.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα" ακόμα.

Μοιράσου το
Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Ρολάκια με καραμελωμένα μήλα
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets