Μαρμελάδα πεπόνι

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Γλυκά
Ετικέτες συνταγής: μαρμελάδα, με λίγα υλικά.
Μαρμελάδα πεπόνι
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Κόβουμε το πεπόνι και καθαρίζουμε την φλούδα.
  • Αφαιρούμε τα σπόρια.
  • Κόβουμε το πεπόνι σε κομμάτια (το εσωτερικό του θα πρέπει να ζυγίζει περίπου 2 κιλά).
  • Bάζουμε το πεπόνι στην κατσαρόλα και ρίχνουμε ½ κιλό νερό.
  • Προσθέτουμε το χυμό των λεμονιών και μερικά κομμάτια φλούδας.
  • Σιγοβράζουμε για μισή ώρα περίπου μέχρι το πεπόνι να γίνει διάφανο.
  • Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το βράσιμο, ανακατεύοντας συχνά με μια ξύλινη κουτάλα, ώσπου το γλυκό να αποκτήσει τη σωστή πυκνότητα.
  • Προσθέτουμε το κονιάκ και ανακατεύουμε.
  • Αφήνουμε το γλυκό να κρυώσει εντελώς πριν το βάλουμε στα βάζα.
  • Τα διατηρούμε σε στεγνό και σκοτεινό μέρος. 
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Μαρμελάδα πεπόνι.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Μαρμελάδα πεπόνι" ακόμα.

Μοιράσου το
Μαρμελάδα πεπόνι QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Μαρμελάδα πεπόνι
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets