Υλικά που χρειαζόμαστε:
2 φλυτζάνια τσαγιού βούτυρο φρέσκο.
4 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι.
¾ φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη.
1 κουταλιά γλυκού baking powder.
2 βανίλιες.
½ κιλό ζάχαρη άχνη.
λίγο ανθόνερο.
λίγο λικέρ μαστίχα.
Εκτέλεση:
- Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τους κρόκους και ανακατεύουμε.
- Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το bakin powder και τις βανίλιες.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά τη μαστίχα και το αλεύρι στο βούτυρο και ζυμώνουμε μέχρι να γίνει μια ζύμη που να πλάθεται εύκολα.
- Πλάθουμε τους κουραμπιέδες στρογγυλούς και τους τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
- Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για 15-20 λεπτά περίπου.
- Μόλις βγουν από τον φούρνο τους ραντίζουμε με ανθόνερο,τους πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη κοσκινισμένη.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Κουραμπιέδες.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Κουραμπιέδες" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
