Γλυκό του κουταλιού καρότο
Γλυκά
syntages.me
Ώρα προετοιμασίας: 5 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 20 λεπτά.
Υλικά που χρειαζόμαστε:
300 γραμμάρια καρότα πλυμένα και καθαρισμένα.
300 γραμμάρια ζάχαρη.
ξύσμα λεμονιού από 1 λεμόνι.
Εκτέλεση:
- Τρίβουμε τα καρότα στον χοντρό τρίφτη.
- Το βάζουμε σε μια κατσαρόλα μαζί με τη ζάχαρη και το ξύσμα.
- Και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- Ανακατεύουμε.
- Όταν δούμε ότι η ζάχαρη αρχίσει να λιώνει και δημιουργείται σιρόπι το αφήνουμε για 10 λεπτά ακόμα να βράσει.
- Το γλυκό διατηρείται σε αποστειρωμένο βάζο.
Tips:
Για να αποστειρώσουμε το βάζο:- Το βουτάμε σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό για μερικά λεπτά.
- Το τοποθετούμε ανάποδα μέσα σε ένα ταψί πάνω σε μια καθαρή πετσέτα κουζίνας.
- Κάνουμε το ίδιο με το καπάκι.
- Βάζουμε το ταψί στο φούρνο, στους 100°C για 10 λεπτά.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Γλυκό του κουταλιού καρότο.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Γλυκό του κουταλιού καρότο" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
