Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη βάση:
125 γραμμάρια μαργαρίνη.
4 κουταλιές σούπας κακάο.
200 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα.
25 μπισκότα πτι μπερ.
4 κουταλιές σούπας κονιάκ.
Για το γαρνίρισμα:
100 γραμμάρια κουβερτούρα.
100 γραμμάρια φρέσκο γάλα.
Για το παγωτό:
1 κουτάκι σαντιγί φυτική.- 400 γραμμάρια ζαχαρούχο γάλα.
400 γραμμάρια γάλα εβαπορέ.
1 βανίλια.- 100 γραμμάρια μπισκότα γεμιστά σοκολάτας.
Εκτέλεση:
Για τη βάση:
Για το παγωτό:
Για το γαρνίρισμα:
- Λιώνουμε το βούτυρο και αφού το αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτετε το κακάο και το ζαχαρούχο γάλα.
- Σπάμε τα μπισκότα σε πολύ μικρά κομμάτια.
- Ρίχνετε το κονιάκ και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα τσέρκι ή μια φόρμα και το βάζουμε στην κατάψυξη.
Για το παγωτό:
- Χτυπάμε την σαντιγί μέχρι να διογκωθεί και ρίχνουμε μετά το ζαχαρούχο, το εβαπορέ και τη βανίλια.
- Το βάζουμε στην κατάψυξη.
- Αφού παγώσει και πήξει λίγο, το βγάζουμε και το ξαναχτυπάμε, να γίνει σαν μούς.
- Σπάμε και ρίχνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε απαλά.
- Χύνουμε το παγωτό στο τσέρκι πάνω στην παγωμένη βάση.
- Βάζουμε την τούρτα στην κατάψυξη.
Για το γαρνίρισμα:
- Τον στολισμό τον κάνουμε αφού είναι έτοιμη η τούρτα, παγωμένη, ακόμα και πριν το σερβίρισμα αν θέλετε.
- Λιώνουμε την σοκολάτα κ την περιχύνουμε με ένα κουτάλι ζεστή, πάνω στην τούρτα.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Τούρτα παγωτό δίχρωμη.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
21 χρ.Περισσότερες συνταγές με γλυκά:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
