Συνταγή Κοτόπιτα με μανιτάρια | syntages.me - Συνταγές | Syntages

Κοτόπιτα με μανιτάρια

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
Ετικέτες συνταγής: Πίτα.
Κοτόπιτα με μανιτάρια
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Πολτοποιούμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε με λάδι σε μια κατσαρόλα.
  • Κόβουμε το στήθος κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ,το αλατίζουμε και ρίχνουμε πιπέρι.
  • Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα.
  • Αφού τσιγαριστούν λίγο προσθέτουμε τα μανιτάρια.
  • Σβήνουμε τη φωτιά και προσθέτουμε το γάλα και το ρεγκάτο να πάρουν μια τελευταία βράση όλα μαζί.
  • Αφαιρούμε το σκεύος από τη φωτιά και προσθέτουμε τον άνηθο και το κρεμμυδάκι ψιλοκομμένα.
  • Λαδώνουμε ένα πυρέξ και απλώνουμε το ένα φύλλο σφολιάτας.
  • Προσθέτουμε το μείγμα από την κατσαρόλα και προσθέτουμε μια ακόμα κουταλιά σούπας τυρί
  • Σκεπάζουμε με το άλλο φύλλο σφολιάτας.
  • Ότι περισσεύει από τη σφολιάτα το κόβουμε το τυλίγουμε σαν πλεξούδα και το βάζουμε στα τοιχώματα του πυρέξ.
  • Ρίχνουμε στα τοιχώματα πρώτα και μετά σε όλο το πυρέξ γάλα και ένα αυγό χτυπημένο.
  • Απλώνουμε σουσάμι σε όλο το πάνω φύλλο της σφολιάτας.
  • Την ψήνουμε στο φούρνο στους 180° c (πάνω κάτω αντιστάσεις και αέρα) για 20 περίπου λεπτά.
  • Τη σερβίρουμε αφού κρυώσει και κάτσει το φύλλο.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Κοτόπιτα με μανιτάρια.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Κοτόπιτα με μανιτάρια" ακόμα.

Μοιράσου το
Κοτόπιτα με μανιτάρια QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Κοτόπιτα με μανιτάρια
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets