Συνταγή Κοτόπιτα με λαχανικά | syntages.me - Συνταγές | Syntages

Κοτόπιτα με λαχανικά

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
katerinap83
Καταχωρήθηκε από:
katerinap83
Ώρα προετοιμασίας: 1 ώρα κ' 20 λεπτά.
Ώρα μαγειρέματος: 51 λεπτά.
Ετικέτες συνταγής: Πίτα.
Κοτόπιτα με λαχανικά
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι και απλώνουμε τα κρεμμύδια.
  • Τοποθετούμε από πάνω το κοτόπουλο και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι.
  • Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στους 170°C για 1 ώρα και 15 λεπτά.
  • Ξεσκεπάζουμε το ταψί και αφήνουμε το κοτόπουλο να κρυώσει.
  • Ρίχνουμε σε ένα μπώλ τα κρεμμύδια και το ζουμί τους.
  • Ξεκοκαλίζουμε το κοτόπουλο και το κομματιάζουμε (μόλις κρυώσει λίγο).
  • Το ρίχνετε στο μπώλ με τα κρεμμύδια μαζί με το μαϊντανό, το τυρί, το γάλα και τα αυγά χτυπημένα.
  • Σοτάρουμε σε λίγο βούτυρο τα μανιτάρια για 6 λεπτά.
  • Προσθέτουμε τον αρακά και τα καρότα και ρίχνουμε τα σοταρισμένα λαχανικά στο μπώλ με τα υπόλοιπα υλικά.
  • Στρώνουμε το πρώτο φύλλο ζύμης σε στρογγυλό ταψί ελαφρά βουτυρωμένο και απλώνουμε πάνω το μείγμα κοτόπουλου και λαχανικών.
  • Ισιώνουμε την επιφάνεια με σπάτουλα.
  • Καλύπτουμε με το δεύτερο φύλλο, αλείφουμε την πίτα με το υπόλοιπο βούτυρο και την ψήνουμε για 45 λεπτά στους 180 - 200°C μέχρι να ροδίσει.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Κοτόπιτα με λαχανικά.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Κοτόπιτα με λαχανικά" ακόμα.

Μοιράσου το
Κοτόπιτα με λαχανικά QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Κοτόπιτα με λαχανικά
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets