Πίτα με πράσα και φέτα

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
Ετικέτες συνταγής: Πίτα, τάρτα.
Πίτα με πράσα και φέτα
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
 Εκτέλεση:
  • Ξεπαγώνουμε το φύλλο σφολιάτας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στου 160°C.
  • Πλένουμε, καθαρίζουμε και κόβουμε στη μέση(στο μάκρος) και στη συνέχεια σε ροδέλες τα πράσα (δεν χρησιμοποιούμε το σκούρο πράσινο μέρος).
  • Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε ελαιόλαδο.
  • Προσθέτουμε τα πράσα και τα τσιγαρίζουμε μέχρι να μαραθούν.
  • Σβήνουμε το μάτι και τα αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα μπώλ ανακατεύουμε το γάλα, τα αυγά, το ξύσμα λεμονιού, το αλάτι, πιπέρι και τα χτυπάμε με ένα πιρούνι.
  • Προσθέτουμε το ούζο.
  • Ανοίγουμε το φύλλο σε πάχος μισό εκατοστό.
  • Στρώνουμε το φύλλο σε ένα ταψί για τάρτα.
  • Προσθέτουμε τα πράσα και τα απλώνουμε ομοιόμορφα.
  • Ρίχνουμε το μείγμα γάλατος πάνω από τα πράσα.
  • Τοποθετούμε κομμάτια φέτα ή τριμμένη φέτα.
  • Ψήνουμε για 30-40 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα.
  • Το αφήνουμε να κρυώσει για 10 λεπτά πριν σερβίρουμε.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Πίτα με πράσα και φέτα.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Πίτα με πράσα και φέτα" ακόμα.

Μοιράσου το
Πίτα με πράσα και φέτα QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Πίτα με πράσα και φέτα
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets