Ελιόπιτα ρολλό

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Ορεκτικά
Ετικέτες συνταγής: Πίτα.
Ελιόπιτα ρολλό
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη γέμιση:
Για τη ζύμη:
 Εκτέλεση:
  • Διαλύουμε σε μπώλ τη μαγιά με λίγο χλιαρό νερό. 
  • Προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού, το ελαιόλαδο, το αλάτι, το νερό και το αλεύρι σταδιακά μέχρι να γίνει μια ζύμη ομογενής και ελαστική. 
  • Αφήνουμε τη ζύμη για μισή ώρα να ανεβεί λίγο.
  • Σοτάρουμε σε τηγάνι το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο μέχρι να μαραθεί καλά.
  • Προσθέτουμε τις ελιές και τον δυόσμο, κατεβάζουμε το τηγάνι από τη φωτιά και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. 
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C. 
  • Μοιράζουμε τη ζύμη σε 3-4 κομμάτια και ανοίγουμε χοντρό φύλλο σε αλευρωμένη επιφάνεια εργασίας. 
  • Ρίχνουμε τη γέμιση πάνω στη ζύμη και τυλίγουμε σε ρολό. 
  • Επαναλαμβάνουμε μέχρι να τελειώσει η ζύμη και η γέμιση.
  •  Αλείφουμε με λίγο νερό κάθε ρολό και το πασπαλίζουμε με σουσάμι.
  • Τοποθετούμε σε ταψί στο οποίο έχουμε τοποθετήσει αντικολλητικό χαρτί.
  • Αφήνουμε να σταθούν οι ελιόπιτες για 10 λεπτά.
  • Ψήνουμε για περίπου 30-40 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Ελιόπιτα ρολλό.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Ελιόπιτα ρολλό" ακόμα.

Μοιράσου το
Ελιόπιτα ρολλό QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Ελιόπιτα ρολλό
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets