Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για τη μπεσαμέλ:
Εκτέλεση:
- Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο.
- Βάζουμε τις γαρίδες, αφού έχουμε βγάλει τα μουστάκια τους και τις αφήνουμε να σωταριστούν κι αυτές μέχρι να αλλάξουν χρώμα.
- Ρίχνουμε το κρασί και τον κύβο και τ'αφήνουμε να βράσουν μέχρι να φύγουν τα υγρά.
- Ρίχνουμε το ντομάτοχυμό, τη ζάχαρη και τη δάφνη.
- Όταν είναι έτοιμες οι γαρίδες τις βγάζουμε από τη κατσαρόλα.
- Ρίχνουμε στη σάλτσα 5 ποτήρια νερό, λίγο αλάτι και λίγο πιπέρι.
- Αφήνουμε το νερό να βράσει και ρίχνουμε τα μακαρόνια.
- Χαμηλώνουμε τη φωτιά αφήνουμε να βράσουν τα μακαρόνια μέχρι να πιούν το νερό (αν δούμε ότι το νερό απορροφήθηκε και τα μακαρόνια είναι ωμά ρίχνουμε λίγο ακόμα).
- Μόλις βράσουν τα μακαρόνια ρίχνουμε τις γαρίδες στη κατσαρόλα και ανακατεύουμε ελαφρά.
Βαθμολογία:
Σχόλια για την συνταγή Γαριδομακαρονάδα.
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Γαριδομακαρονάδα" ακόμα.
Περισσότερες συνταγές με κυρίως πιάτα:
Περισσότερες συνταγές με τις ίδιες ετικέτες:
