Mελομακάρονα

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Γλυκά
eleni87
Καταχωρήθηκε από:
eleni87
Mελομακάρονα
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για το σιρόπι:
 Εκτέλεση:
  • Κοσκινίζουμε το αλεύρι και το ανακατεύουμε με το baking powder.
  • Χτυπάμε στο μίξερ το ελαιόλαδο με την ζάχαρη για  λεπτά.
  • Προσθέτουμε το κονιάκ, τον χυμό πορτοκαλιού και τον χυμό λεμονιού.
  • Ρίχνουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε τα υλικά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
  • Πλάθουμε τα μελομακάρονα κυλινδρικά και τα πιέζουμε λίγο με το πιρούνι ώστε να γίνει η επιφάνεια τους αυλακωτή.
  • Τα τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί.
  • Ψήνουμε σε μέτρια θερμοκρασία για  λεπτά περίπου.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουμε.
  • Βάζουμε σε μια κατσαρόλα τα υλικά για το σιρόπι και τα βράζουμε για 3 λεπτά.
  • Βουτάμε τα κρύα μελομακάρονα στο ζεστό σιρόπι 3-4 κάθε φορά.
  • Τα τοποθετούμε στην πιατέλα και πασπαλίζουμε με το καρύδι.
Tips:
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το baking powder με 1 φλιτζανάκι του καφέ αλισίβα.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Mελομακάρονα.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Mελομακάρονα" ακόμα.

Μοιράσου το
Mελομακάρονα QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Mελομακάρονα
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets