Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι

Δεν έχει βαθμολογηθεί ακόμα.
Κυρίως πιάτα
mariathom
Καταχωρήθηκε από:
mariathom
Ώρα προετοιμασίας: 24 ώρες.
Ώρα μαγειρέματος: 4 ώρες.
Ετικέτες συνταγής: χριστουγεννιάτικα.
Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι
 Υλικά που χρειαζόμαστε:
Για το μαρινάρισμα:
 Εκτέλεση:
  • Πλένουμε καλά το χοιρινό και το αλατοπιπερώνουμε.
  • Αναμειγνύουμε καλά τα υλικά για το μαρινάρισμα.
  • Τοποθετούμε το κρέας μέσα στη σάλτσα για το μαρινάρισμα, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε στο ψυγείο γα 24 ώρες.
  • Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 ºC.
  • Βάζουμε το κρέας σε μια λαμαρίνα, το περιχύνουμε με τη σάλτσα για το μαρινάρισμα.
  • Προσθέτουμε λίγο νερό.
  • Σκεπάζουμε με τις φέτες του πορτοκαλιού και του μήλου.
  • Καλύπτουμε το σκεύος με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για περίπου 3,5 με 4 ώρες.
  • Κατά διαστήματα το γυρίζουμε και το βρέχουμε με το ζουμί του.
  • Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο κρασί.
  • Προς το τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο γυρνάμε το κομμάτι με το λίπος επάνω και αφήνουμε το χοιρινό να ροδίσει.
 Βαθμολογία:
Σύνδεσου για να βαθμολογήσεις την συνταγή.
 Σχόλια για την συνταγή Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι.  
(Χαρακτήρες που απομένουν: 900)
Δεν έχει καταχωρηθεί κανένα σχόλιο στην συνταγή "Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι" ακόμα.

Μοιράσου το
Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι QR Code
Κείμενο διαμοιρασμού:Χοιρινό με μέλι και πορτοκάλι
Facebook
Άλλα κοινωνικά δίκτυα
Smartphones & tablets